たまには夕飯も作ります

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普段の夕食作りは

夫が担当しているのですが

最近は残業が続いているため

今日は久しぶりに内緒で作ってみました!

豪華な料理は作れませんが

それなりに用意したつもりです。

とりあえず子ども達がお腹いっぱいになれば良しとします(笑)

夫が夕飯作り担当の理由

私自身一人暮らしはした事がありません。

大学の実習で2ヶ月ほど経験がありますが

実習の忙しさと短期間のため

ほとんどお惣菜に頼っていました(汗)

それに比べて夫は

早くから家を出て一人暮らしを始めていたので

ほとんどの家事はそれなりにできます。

中でも料理に関しては

自分が食べたい物を美味しく作る

というこだわりが強いです。

お付き合い時代も

よく手料理を振る舞ってくれました!

結婚してからも

お皿洗いは私が担当して

夫には料理をしてもらう事にしました^^

なので 我が家の冷蔵庫には

夫がよく使う調味料が常に常備されています。

夕飯の献立

久しぶりに作った夕飯のおかずについて

ご紹介していきます!

ネバネバ混ぜ合わせ小鉢

最近子ども達がハマっているのは

お豆腐(絹)と納豆とめかぶを混ぜたものです。

夫は味付けに一工夫するそうですが

私はめかぶについているタレを入れて

混ぜ合わせるだけです(笑)

それでも子ども達はバクバク食べてくれます。

キュウリとニンジンのディップ

上の子(4歳児)は

食べやすくカットしたキュウリと生ニンジンを

マヨネーズとすりおろしオニオンドレッシングを合わせた

超簡単お手軽ディップソースにつけて食べます。

下の子(2歳児)は

キュウリの皮が苦手なので

ピーラーで皮を剥いて食べやすくカットします。

ディップソースは上の子と同じです。

使用するドレッシングで味が変わるので

好みの味を探すのに

色々試してみるのも面白いです^^

今日は子ども達のお腹が空いて仕方なかった様なので

夫の食べる準備ができるまでの間に食べさせました!

普段はディップを先に出してしまうと

こればっかり食べてしまうので

ご飯をある程度食べてもらってから出すようにしています。

出した瞬間に子ども達が凄い勢いでキュウリを掴むのが

いつも見ていて面白いです( ̄▽ ̄)

野菜入り水餃子スープ

大根とニンジンをシリシリ器で細かくし

キャベツは千切りにして鍋に入れます。

最近は細かくすれば野菜を食べてくれるので

少し面倒ですが。

食べてくれるならと頑張ります。

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味付けは私がつけると薄味になってしまうのか

私の作るスープはいつも子ども達に不評です(笑)

なので大体スープの味付けは夫に任せています。

今日も仕事から帰宅して

味のないスープを美味しく味付けして仕上げてくれました!

水餃子も大好きなので

子ども達も完食してくれました!

最後に|普段の夕食はデザート係な私

夫は果物を切ったりするのはやらないので

食後のデザートは私が担当します^^

ある時だけですが

基本的には果物中心です!

最近はゴールドキウイにハマっています。

買ってからすぐに食べないで

少し柔らかくなるまで待つと

甘みが増して美味しいですよ〜。

個人的には少し硬めが好みですが

夫と子ども達は完熟くらいがちょうど良いみたいです^^

最後まで見ていただき有り難うございました。

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